食品真空包裝機也許大家都比較熟悉，主要是利用抽真空的原理，可有效的防止脂類(lèi)品氧化和好氧性菌繁殖而引起的物品腐爛和變質(zhì)，達到保質(zhì)，保鮮，保味，保色的功能，延長(cháng)產(chǎn)品（商品）的儲存期限，那么在使用后我們該怎么進(jìn)行維護呢？

食品真空包裝機的維護：

1、食品真空包裝機應在溫度-10℃—50℃，相對濕度不大于85%，周?chē)諝庵袩o(wú)腐蝕性氣體，無(wú)粉塵、無(wú)爆炸性危險的環(huán)境中使用。像打包機和收縮機一樣，本食品真空包裝機為三相380V電源。

2、為食品真空包裝機確保真空泵正常工作，真空泵電機不允許反轉。應經(jīng)常檢查油位，正常油位為油窗的1/2-3/4處（不能超過(guò)），當真空泵中有水分或油顏色變黑時(shí)，此時(shí)應更換新油（一般連續工作一兩個(gè)月更換一次，用1#真空汽油或30#汽油、機油也可以）。

3、雜質(zhì)過(guò)濾器應該經(jīng)常拆洗（一般1-2個(gè)月清洗一次，如包裝碎片狀物體應縮短清洗時(shí)間）。

4、連續工作2-3個(gè)月應打開(kāi)后蓋30對滑動(dòng)部位及開(kāi)關(guān)碰塊加潤滑油，對加熱棒上的各連接活動(dòng)處應視使用情況加油潤滑。

5、對減壓、過(guò)濾、油霧三聯(lián)件24要經(jīng)常檢查，確保油霧、油杯內有油（縫紉機油），過(guò)濾杯內無(wú)水。

6、加熱條、硅膠條上要保持清潔，不得粘有異物，以免影響封口質(zhì)量。

7、加熱棒上，加熱片下的二層粘膏起緣作用，當有破損時(shí)應及時(shí)更換，以免短路。

8、用戶(hù)自備工作氣源和充氣氣源，食品真空包裝機工作壓力已設定為0.3MPa，比較合適，無(wú)特殊情況不要調節過(guò)大。

9、食品真空包裝機在搬運過(guò)程中不允許傾斜放置和撞擊，更不能放倒搬運。

10、食品真空包裝機在安裝時(shí)必須有可靠接地裝置。

11、嚴禁將手放入加熱棒下，以防受傷，遇緊急情況立即切斷電源。

12、工作時(shí)先通氣后通電，停機時(shí)先斷電后斷氣。